少し前のニュースに、ヒジキにヒ素が含まれる、ってのがあったが。 つい笑ってしまった。もともとミネラル豊富で積極的な摂取が薦められていたのに、この貶められよう。 別にヒジキは人間のためにミネラルを蓄積しているわけじゃ無いというのに。ミネラルを…